Φτιάξτε άλμη για να διατηρήσετε τη φέτα - Γαστρονομία

αλμη για ελιες αναλογια
Για προστασία και καλύτερη συντήρηση, προκειμένου να μην πιάσουν μούχλα, προσθέτουμε στο κιούπι ελαιόλαδο (λειτουργεί ως φίλτρο προστασίας από το οξυγόνο).

Φτιάχνω συντηρώ ελιές - Φτιάχνω μόνος μου

ελιές, φτιάχνω συντηρώ ελιές, Πως φτιάχνουμε σπιτικές ελιές, εύκολη παρασκευή φαγώσιμων ελιών, πως φτιάχνονται, πως γίνονται οι φαγώσιμες ελιές

Φτιάξε μόνη σου άλμη για να διατηρήσεις τη φέτα -Σε 3

Απ τον κήπο στο τραπέζι. Βήμα-βήμα πως γίνονται οι ελιές σε άλμη, το πλήρες ημερολόγιο της σπιτικής μας παραγωγής και η συνταγή.

Πως να αλατίσω τις ελιές και ποια είναι η αναλογία σε νερό

Τις αφήνουμε στην άρμη για 20 ακόμα ημέρες. (Συνολικά θα μείνουν για 80 μέρες.) Μετά, τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε βάζο, το οποίο γεμίζουμε με καλής ποιότητας ελαιόλαδο.

Ελιές Καλαμών συνταγή από Sitronella - Cookpad

Με δύο μάρμαρα ή πέτρες γυαλιστερές τσακίζουμε ελαφρώς τις ελιές (τις χτυπάμε για να σκάσουν λίγο, όχι να διαλυθούν και να φαίνεται το κουκούτσι). Τις βάζουμε σε λεκάνη με νερό, αλλάζουμε το νερό κάθε μέρα για 10 μέρες.

¢È·Ù‹ÚËÛË ÂÏÈÒÓ Î·È ·Ú·Û΢¿ÛÌ·Ù· · fi ÂÏȤ˜

Η άλμη γίνεται με νερό και αλάτι. Σε 1 λίτρο νερό βάζουμε 70 γρ. αλάτι. Για πιο δυνατή άλμη ανεβάζουμε το ποσοστό του αλατιού από 7 % σε 10 με 14 %.

Άλμη για πουλερικά Συνταγή | Άκης Πετρετζίκης

Για κάθε κιλό ελιές θα χρειαστείτε 150γρ. αλάτι χονδρό και χυμό 5 λεμονιών. Βάζετε τις ελιές ολόκληρες σε ένα δοχείο και τις σκεπάζετε με νερό.

Συνταγή για άλμη συνταγή από πατσιλινάκου - Cookpad

αλμη για ελιες αναλογια
Σπιτικές ελιές, πως τις φτιάχνουμε Είναι εύκολο να φτιάξουμε τις δικές μας ελιές. Πολύ πιο εύκολο από ότι φανταζόμαστε. Αξίζει να το δοκιμάσουμε!

Ελιές πράσινες Χαλκιδικής σε άλμη - Cooklos.gr

αλμη για ελιες αναλογια
Άλμη για πουλερικά από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την ιδανική άλμη για να μαρινάρετε το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα! Σε λίγο χρόνο θα έχετε το πιο νόστιμο κρέας!

Ελιές ξιδάτες | Συνταγή | Argiro.gr

Η καλύτερη συντήρηση για τη φέτα είναι μέσα σε άλμη, δηλαδή σε αλατόνερο. Ιδιαίτερα αν τύχει να έχουμε μεγάλη ποσότητα από μια καλή φέτα, θα χρειαστεί να τη διατηρήσουμε για καιρό στην άλμη για να μην μας χαλάσει.

Πώς θα φτιάξετε τις καλύτερες ελιές στο σπίτι - www

Φτιάξε μόνη σου άλμη για να διατηρήσεις τη φέτα -Σε 3 λεπτά με δύο απλά υλικά Είναι ίσως ένα από τα τρόφιμα της ελληνικής κουζίνας με το οποίο συνοδεύουμε όλα -ανεξαιρέτως τα πιάτα.

Σπιτικές ελιές, πως τις φτιάχνουμε | InGolden

∂ÏȤ˜ ÙÛ·ÎÈÛÙ¤˜ (ÁÈ· ¿ÌÂÛË Î·Ù·Ó¿ÏˆÛË) l ∆۷Λ˙Ô˘Ì ÙȘ ÂÏȤ˜ Î·È ÙȘ Í ÈÎÚ›˙Ô˘Ì ÁÈ· 5-7 ̤Ú˜ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ ÚÔÛˆ ÈÎfi Ì·˜ ÁÔ‡ÛÙÔ. l ∆Ș ÙÔ ÔıÂÙԇ̠ÛÙ· ‰Ô¯Â›·, ÚÔÛı¤ÙÔ˘Ì ÙÔÓ ¯˘Ìfi ÏÂÌÔÓÈÔ‡ Î·È ÙȘ ηχ ÙÔ˘ÌÂ